桂花不僅芳香怡人 ， 也被古人稱(chēng)為百藥之長(zhǎng) ， 其食用價(jià)值毋庸贅言 。常見(jiàn)的食用方法有釀酒、泡茶、糕點(diǎn)或作為輔料搭配其他食材 。藕粉在清朝被定為貢品 ， 其自身含鐵量非常豐富 ， 搭配桂花不僅增加食用價(jià)值 ， 其香氣也另食者身心愉悅 。
食材：
糯米丸子、酒釀1勺、枸杞3克、藕粉8克、桂花適量
步驟：
1、藕粉用溫水調(diào)勻?yàn)樗疇?nbsp;， 水溫45℃以下；
2、燒水 ， 水開(kāi)后放入糯米丸子 ， 待浮起后 ， 再煮30秒；
3、倒入藕粉液 ， 倒入時(shí)需不停攪拌；
4、放入枸杞 ， 舀酒釀 ， 桂花攪拌一下 ， 即可出鍋 。
【桂花藕粉酒釀丸子的做法】
推薦閱讀
- 紅棗桂花蒸山藥的做法
- 欲買(mǎi)桂花同載酒終不似少年游是什么意思
- 酒釀蛋的做法
- 藕粉和淀粉有什么區(qū)別
- 流蘇嫁接桂花盆景冬季如何養(yǎng)護(hù)
- 洛神桂花水果茶的做法
- 密封的干藕粉過(guò)期了還能吃嗎
- 黃金桂花樹(shù)與金桂的區(qū)別
- 筍芽的做法
- 誰(shuí)砍了桂花樹(shù)