霸王花煲湯既清甜芳香又有益，尤其適合于長期吸煙飲酒之人士，那這道湯怎么做呢？接著往下看 。
制作時間：25分鐘
難易程度：一般
口味：清淡
分類：燉菜
主食材：排骨250克、霸王花60克
輔料：姜1塊、紅棗3顆、料酒1勺 。
步驟：
1.排骨洗凈；
2.在清水中浸泡半小時；
3.霸王花洗凈后放入清水中浸泡5分鐘；
4.姜1塊切片；
5.紅棗3顆對半切開；
6.鍋中放入適量清水燒開；
7.放入排骨；
8.料酒1勺；
9.放入姜片；
10.煮至排骨變色后撈出；
11.將姜片；
12.排骨；
13.霸王花；
14.紅棗依次放入鍋中；
15.加入適量清水大火煮開；
16.轉(zhuǎn)小火煲煮2小時；
17.放入鹽1勺；
18.雞精1勺即可出鍋 。
【霸王花排骨湯的做法】
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