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海帶豆腐湯的做法

制作時(shí)間: 25分鐘
難易程度: 一般
口味:咸鮮
分類:湯
主食材:海帶50克、豆腐400克
輔料:生抽一勺 , 姜1塊切末 , 蒜1瓣 , 小蔥2根 , 生抽1勺、蠔油1勺、雞精半勺


步驟:


1、海帶洗凈后切成長(zhǎng)條;


海帶豆腐湯的做法




2、打成海帶結(jié);


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3、豆腐切成小方塊;


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4、姜1塊切末;


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5、蒜1瓣切蒜末;


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6、小蔥2根切蔥花;



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7、鍋中放入適量油 , 油溫?zé)?成熱;


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【海帶豆腐湯的做法】

8、放入姜蒜末炒香;


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9、然后加入適量清水燒開;


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10、放入海帶結(jié);


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11、放入豆腐塊;


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12、大火煮10分鐘;


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13、放入生抽1勺;


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14、蠔油1勺;


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15、雞精半勺;


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16、拌勻;


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17、撒上蔥花即可 。


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