朗姆酒與白酒有什么區別
【朗姆酒與白酒有什么區別】朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒 ， 也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒 。原產地在古巴 ， 口感甜潤、芬芳馥郁 。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁 ， 經過發酵、蒸餾而成 。根據不同的原料和釀制不同方法 ， 朗姆酒可分為朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等 ， 含酒精百分之三十八至百分之五十、酒液有琥珀色、棕色 ， 也有無色的 。白酒以糧谷為主要原料 ， 以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑 ， 經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒 。
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