制作時(shí)間：20分鐘
難易程度：簡(jiǎn)單
口味：蔥香
分類：炒菜
主食材：臘肉300克
輔料：大蔥100克、姜1塊、蒜2瓣、干辣椒3個(gè)
步驟：
1、大蔥切段；
2、姜1塊切末；
3、蒜2瓣切末；
4、干辣椒3個(gè)剪成段；
5、鍋中放入適量清水燒開(kāi)；
6、放入臘肉煮20分鐘；
7、撈出放涼；
8、切成薄片待用；
9、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱；
10、放入切好的臘肉小火煸炒至出油；
11、放入姜蒜末；
12、干辣椒中火炒香；
13、放入蔥段大火翻炒30秒后即可 。
【蔥香臘肉的做法步驟】
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