【燉鴿子湯怎么燉好吃又營(yíng)養(yǎng)】鴿子湯好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法：將鴿子先去皮焯水撈出 ， 然后與紅棗、人參、枸杞、姜片等食材一起下鍋慢燉即可 。
鴿子湯營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 對(duì)于傷口的愈合可以起到很好的作用 ， 那么燉鴿子湯怎么燉好吃又營(yíng)養(yǎng)呢？下面來(lái)給大家分享一下具體的燉法 。
將鴿子清洗干凈 ， 然后去掉外皮 。
鍋中加入冷水 ， 放入鴿子進(jìn)行焯水 ， 煮沸后將鴿子撈出 。
之后將砂鍋加入足夠清水 ， 然后將鴿子放入 。
下一步 ， 將準(zhǔn)備紅棗、人參、枸杞、姜片放入砂鍋內(nèi) 。
之后大火燒開 ， 然后小火煮至湯濃即可 ， 一般需要慢燉1小時(shí)左右 。
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