蔓越莓奶酥是一款很不錯(cuò)的點(diǎn)心，甜而不膩，中間夾雜的蔓越莓干更是讓人心動(dòng)，嚼到嘴里的時(shí)候奶香混雜著，不僅可以在家當(dāng)零食吃，而且外出旅游也易攜帶，那么蔓越莓奶酥怎么做呢？
制作時(shí)間：40分鐘
難易程度：一般
口味：香酥
分類(lèi)：烘焙
主食材：低粉100克、奶粉6克、糖30克、蛋黃2個(gè)、黃油40克、蔓越莓干40克
步驟：
1、碗中加入軟化的黃油，攪拌器打碎；
2、倒入糖和奶粉，打發(fā)至變白；
3、依次加入蛋黃，攪打均勻；
4、低粉過(guò)篩；
5、倒入蔓越莓干，將面團(tuán)拌勻；
6、搟開(kāi)；
7、切成小塊；
【蔓越莓奶酥的做法】
8、放如烤盤(pán)，涂上蛋液；
9、放入烤箱，180度烤25分鐘 。
