一、保鮮膜
香蕉頭上的根基用保鮮膜包裹?。ūｕr膜可以抑制香蕉分泌乙烯氣體） ， 能夠有效地抑制香蕉自身的有氧呼吸 ， 可以多保存幾天 。
二、清洗法
買回來的香蕉一定要用清水清洗 ， 因為香蕉上面都有催熟劑 ， 會導致香蕉的腐爛 。
三、懸掛法
接上一步驟 ， 將香蕉清洗干凈 ， 懸掛在通風的地方 ， 這樣可以緩減香蕉成熟的速度 。
四、不要與其他水果一起擺放
香蕉和其它的一些水果放在一起 ， 會加速香蕉的氧化加速其成熟 ， 時間長了 ， 會腐爛 ， 所以盡量不要把香蕉和其他的水果放到一起 。
五、減少壓迫擺放法
香蕉放的時候一定要拱面在上 ， 凹面在下 ， 這樣可以減少香蕉受壓迫的面積 ， 不至于下面的香蕉被壓扁 ， 可以讓香蕉更好的存放 。
【香蕉怎樣保存時間長不易壞】六、輕拿輕放 ， 不要磕碰
盡量不要磕碰香蕉 ， 因為它的表皮一旦受損 ， 表皮中的氧化酵素就會和空氣中的氧氣發(fā)生化學反應 ， 香蕉就會很快壞掉 。
七、冰箱冷凍法
可以把香蕉皮剝開 ， 用保鮮膜包住放進冰箱中冷凍 ， 凍過的香蕉吃起來口感非常像冰淇淋 ， 很好吃 。
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