達(dá)斡爾族不吃什么
達(dá)斡爾族不吃病死的動物 。達(dá)斡爾族的主食以飯（巴達(dá)）、餅（午圖莫）、粥（興恩巴達(dá)）為主，每頓飯總配肉類和粗菜 。米面較之，以米為主 。住在黑龍江北岸時(shí)，獸肉曾經(jīng)是主食之一 。
肉食過去曾以野生動物為多，有狍子、鹿、駝鹿、野豬、黃羊和飛龍、沙雞、野雞等 。隨著狩獵業(yè)減少，家養(yǎng)的豬、牛羊、雞成為主要肉食 。達(dá)斡爾族喜愛吃手把肉和片白肉 。
燕麥叫花林坡，帶有狍子肉或牛奶的燕麥粥叫花林坡巴達(dá) 。這是達(dá)斡爾人尤其老年人愛吃的一種飯 。炒熟的燕麥面粉叫哈格；炒熟后碾成的碎粒叫欣特勒 。哈格和欣特勒常拌白糖、黃油、牛奶吃 。由于哈格和欣特勒抗餓性強(qiáng)，干燥，便于攜帶，受到獵手、放排人、農(nóng)民的歡迎 。
稷子米叫敖斯莫，將糜子（芒格勒莫）烀熟炕干后碾制而成 。稷子米飯是達(dá)斡爾人最喜歡吃的傳統(tǒng)飯，那黃澄澄的大圓粒兒，就象一顆顆金珠子 。做熱氣蒸騰的稷子米干飯時(shí)，通常愛摻蕓豆；吃時(shí)不泡鮮、酸牛奶，就泡鯉魚湯；有時(shí)也直接做牛奶稷子米粥吃，叫蘇提切 。
稷子加工前用鍋烀過，使糠皮中的營養(yǎng)元素?zé)o保留地浸入米中，減少了維生素在碾米過程中的損失，保存了較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素；因而吃起來有股香味，碾制過程中也不易碎，提高了出米率 。鍋烀還破壞了稷中的酶，殺死了害蟲，因而稷米的保存時(shí)間也較別的米長 。
滿人為什么不可以和漢人通婚？不是古時(shí)候,是在清朝,因?yàn)槊鞒慕y(tǒng)治者是漢族人,所以滿漢是敵人,當(dāng)然不能了.現(xiàn)在當(dāng)然可以了,56個(gè)民族大團(tuán)結(jié)了!
1902年2月1日（清光緒二十七年十二月二十三日），光緒帝下旨準(zhǔn)許滿漢通婚 。
“滿漢不通婚”是指“旗民不結(jié)親”
滿族人建立清政權(quán)后，為了鞏固統(tǒng)治，推行八旗制度 。旗人與非旗人有著非常嚴(yán)格的區(qū)別 。滿洲人都編入八旗；以后又將歸順的蒙古騎兵也編入八旗，稱為蒙古八旗；同時(shí)又將部分最早歸附努爾哈赤的漢軍也編入八旗 。此外，八旗還包括部分達(dá)斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族和錫伯族 。于是以北方各少數(shù)民族和部分漢族旗人為一方，以漢族絕大多數(shù)未被編入旗的人為另一方，加以區(qū)別 。
所有在旗的人稱不在旗的漢人為“民人” 。于是在八旗中形成了一種叫做“旗民不結(jié)親”的風(fēng)俗 。這種風(fēng)俗在滿族內(nèi)部又被稱為“滿漢不通婚” 。因此，嚴(yán)格來講“滿漢不通婚”并不是指滿族人不能與漢族人結(jié)婚 。而是指八旗內(nèi)部可以通婚，但是旗人不可以與旗外民人結(jié)親 。
最初，北方各少數(shù)民族只在本民族內(nèi)部的不同氏族或血緣較遠(yuǎn)的部族中通婚 。自清代以來，各民族之間風(fēng)俗習(xí)慣的相互影響，逐漸波及了通婚 。特別是上層貴族的民族通婚，形成一種導(dǎo)向，以上行下效的潮流推動了民間的民族通婚 。比如，順治有一位妃子叫佟妃，佟妃的祖輩與父輩都是漢人，但都是清朝的開國功臣，后成為漢族旗人 。后來15歲的佟妃還生下一子，就是玄燁，也就是后來的康熙 。然而，17歲的少年皇帝順治并不喜歡佟妃，當(dāng)然也不喜歡她所生的兒子玄燁 。
乾隆帝破例把女兒嫁給孔子傳人
清朝的“滿漢不通婚”流傳甚廣，嚴(yán)厲的時(shí)候嚴(yán)懲違者，甚至殺頭 。但是有一例奇特的通婚 。卻是乾隆皇帝一手策劃的 。
乾隆生了一個(gè)寶貝女兒，可惜臉上長了一顆黑痣 。相士為她算命，說“主災(zāi)” 。須嫁給比王公大臣更顯赫的人家才能“免災(zāi)” 。乾隆非常疼愛自己的女兒，左思右想，滿族貴族都沒有合適的 。無意中想到山東曲阜的孔府，為世代公認(rèn)的大貴族，天下恐怕是沒有一家能比，頓時(shí)喜上眉梢 。但轉(zhuǎn)念一想，孔氏乃漢人，身為乾隆皇帝的女兒怎么能嫁給漢人呢，不禁左右為難起來 。
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