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燒雞腿的做法步驟

2026-04-07 小知識(shí)

1、雞腿洗凈，開水湯一下?lián)瞥鰝溆?。上述食材大料備齊。
2、炒鍋放爐火上，鍋里放油五成熱放花椒爆香，雞腿下鍋（小火）。
3、雞腿上放10克紅燒醬油，放10克鮮味耗油，放15克食鹽。
4、雞腿用木鏟輕輕翻動(dòng)是雞腿均勻上色。
5、鍋里倒開水，蓋上鍋蓋小火燉煮一個(gè)小時(shí) 。
6、一個(gè)小時(shí)雞腿徹底熟透香味十足。湯汁做面條很好喝的，也可以鹵面條。
【燒雞腿的做法步驟】7、雞腿裝盤，放上香菜葉，一道美味的燒雞腿就展現(xiàn)在眼前了！