山楂含有大量的山楂酸、檸檬酸 。
山楂中含脂肪酶，能促進(jìn)脂肪的消化 。山楂含有維生素C等成分，口服可增進(jìn)食欲 。
山楂對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)功能具有調(diào)節(jié)作用，對(duì)痙攣狀態(tài)的胃腸平滑肌有抑制作用，對(duì)松弛狀態(tài)的平滑肌有興奮作用 。
【山楂含檸檬酸嗎】山楂，薔薇科山楂屬植物，葉片三角狀卵形至棱狀卵形，基部截形或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)有羽狀深裂片，是中國(guó)特有的藥果兼用樹(shù)種 。其生于山坡林邊或灌木叢中，喜涼爽、濕潤(rùn)的環(huán)境，即耐寒又耐高溫，產(chǎn)自中國(guó)部分省份，朝鮮和蘇聯(lián)西伯利亞也有分布 。
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