梨糖膏的做法
主料：雪梨 。
配料：貝母，百部，前胡，款冬花，杏仁，生甘草，制半夏，冰糖，橘紅粉，香檬粉 。
1、煎液，將雪梨洗凈切碎，與七種中草藥一起，投入搪瓷大藥罐內(nèi)，加入適量的水；
【梨糖膏的做法，蜂蜜梨膏糖的做法？】2、用火煎煮，每隔一段時間將汁液取出一部分，再加水繼續(xù)煎煮，連續(xù)取汁液4次；
3、將4次取出的液汁倒入搪瓷鍋內(nèi)，用旺火燒開，然后再改用文火熬煎；
4、當鍋內(nèi)液汁濃縮至稠時，加入冰糖粉，并不斷攪拌至黏稠狀，再加入橘紅粉和香檬粉，繼續(xù)進行攪拌；
5、當用筷子可以挑
蜂蜜梨膏糖的做法？蜂蜜梨膏糖的做法？
材料
雪梨5個(去皮核后重1000克)，川貝母10克，生姜20克，大棗100克，冰糖150克，蜂蜜100克 。
做法
將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿 。
生姜切小碎塊，紅棗去核剪成小碎條，川貝母砸碎 。
把1和2倒入鍋中 。
大火燒開小火煮30分鐘 。
用漏勺撈去里面的渣滓 。
再放入冰糖小火熬到粘稠關(guān)火 。
我把涮攪拌器的水也放進梨漿中一起煮了，所以后來放入冰糖再煮水分揮發(fā)的慢，我又用大火 。
收了一會汁，如果你也和我一樣節(jié)約，也放了水，那就也這樣做吧 。
煮好的雪梨膏晾涼后再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中
需要的時候，舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純凈水稀釋即可 。
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