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蘭州的特產什么最好吃

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蘭州的特產：
1、白蘭瓜：又名蘭州蜜瓜，解放前叫華夏土瓜，食之瓜甜盈口，滿頰留香 ， 有如露如蜜之說 。
2、果梨：其特點是個大皮薄、汁多肉脆，甜中帶酸，貯藏期很長 。入冬后，將核掏去，加入冰糖，花椒、貝母等，用文火煮透，連湯帶梨食之，解渴消寒 ， 清熱化痰止咳 。
【蘭州的特產什么最好吃】3、百合：在蘭州已有近百年的種植歷史 ， 產地主要在七里河區 。這里出產的百合鱗莖碩大，瓣厚肉肥，色白如玉，味甜美 ， 蒸煮、炒吃均佳 。
4、大板瓜子：又稱蘭州黑瓜子，其片大、殼薄肉厚、味香，經常嗑食，有潤肺、利腸、止血、健胃等功效 。
5、軟兒梨：初熟表皮呈黃綠色，果肉呈水白色，其吃法獨特，需待入冬冰凍后才吃 。冰凍后梨呈紅褐色 ， 果肉化為果漿，解凍后吸食之，酸甜可口 ， 美不可言，并能清火去毒，幫助消化 。

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