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辣椒漿怎么做

云知道怎么做

主料：牛肉，紅尖椒，干黃醬 。
輔料：花生，白糖，熟芝麻，豆油，白酒 ， 味精 。
1、將牛肉清洗干凈后放在冰箱里冷凍兩個小時，以便切肉?。?
2、花生干炒去皮，用搟面杖搟碎，弄成花生碎；
【辣椒漿怎么做】3、把紅尖椒用粉碎機粉碎；
4、炒肉 ， 炒出去肉中的水分，油冒出小泡即可；
5、除味精外，將所有的原料 ， 配料下鍋進行翻炒，不停翻炒，待看到辣椒醬變成紅色即可 。

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