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豌豆的吃法有哪些

小知識


豌豆的吃法有哪些


在日常生活中，豌豆的做法有很多，它的吃法也有很多種，那么下面就簡單介紹一下豌豆的吃法 。
所需食材
主料：豌豆500g
【豌豆的吃法有哪些】配料：油適量、鹽適量、大蒜適量、調味料適量
制作方法1：豌豆淘洗干凈，熱鍋放油，放大蒜爆香，然后放入豌豆，放鹽以及調味料，再放少許水燜一會，待水燜干，起鍋裝盤可以吃了 。
材料：主料:豌豆300克；輔料:芝麻50克；調料:鹽3克味精2克香油10克
制作方法2：
1、將豌豆粒入水鍋中煮熟撈出
2、沖涼,瀝干水放入盤內
3、杏仁洗凈瀝水,也放在豌豆盤內
4、加精鹽、味精拌勻
5、再放入香油,拌勻即成.
另外，煮豌豆加鹽煮熟當零食吃；剝開豆莢洗凈，炒肉末吃；剛摘下來的嫩豌豆也可以直接生吃 。把老的曬干的豌豆泡水，發豌豆芽到一兩寸，摘下清炒；豌豆用水泡泡，控干水分，直接炒或油炸 。豌豆苗的頂端比較嫩的地方摘下來，下火鍋里燙一下就可以吃；豌豆煮粥，豌豆蛋炒飯 。

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