要制作土豆淀粉 ， 首先要用擦子把土豆擦成土豆蓉 ， 然后把土豆蓉放入清水中揉搓直到水變渾濁 ， 接著撈出土豆蓉再放入清水并重復(fù)上述動(dòng)作 ， 最后靜置淀粉水 ， 再潑掉清水并把剩下的淀粉漿曬干、捏散即可 。
土豆淀粉是我們生活中經(jīng)常用來(lái)勾芡湯汁的物品 ， 其實(shí)我們需要土豆淀粉的話也不用特意出去購(gòu)買 ， 只需要幾個(gè)土豆我們就能自己在家里制作它了 。
制作土豆淀粉非常簡(jiǎn)單 ， 首先我們需要把準(zhǔn)備好的土豆的皮削掉 ， 然后用擦菜器把土豆泥擦成土豆蓉 ， 再把它放入冷水中用手反復(fù)揉搓、抓取直到清水變渾濁再把土豆蓉?fù)破饋?lái) 。
【土豆淀粉的做法】接著把土豆蓉都撈起來(lái)放入新的清水中 ， 留下之前的淀粉水備用 ， 再反復(fù)重復(fù)上述動(dòng)作直到淀粉全部洗出 。最后把所有淀粉水混合在一起靜置 ， 潑掉清水并把剩下的淀粉漿曬干、捏散即可 。
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