
將香芋清洗干凈 , 去皮切丁 , 加少量的鹽拌勻 , 接著在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制 , 取一個盤子 , 香芋鋪在底部 , 排骨鋪在上面 , 放到蒸鍋里面蒸半個小時 , 出鍋后撒上蔥花 , 這樣做出來的香芋就會非常好吃 。
準備食材:香芋、排骨、鹽、料酒、生抽、淀粉等
1、首先我們將香芋清洗干凈 , 去皮之后切成丁狀 , 放到碗里后加入少量的鹽 , 用筷子攪拌均勻 , 接著將排骨放到碗里 , 去血水之后倒入淀粉、生抽、料酒等腌制 。
【香芋怎么做好吃】2、取一個盤子 , 將香芋鋪到最底部 , 上面放上腌制好的排骨 , 同樣鋪均勻 , 這樣準備工作就完成了 , 放到一旁備用即可 。
3、在蒸鍋底部燒水 , 等燒熱之后在上面放上蒸隔 , 然后將香芋和排骨放進去 , 蓋上蓋子蒸30分鐘左右即可出鍋 , 出鍋后還可以在上面撒上一些香蔥作為裝飾 , 增加香氣 。
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