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糖醋蓮花白的做法


糖醋蓮花白的做法


做法:
1、把蓮花白切成小片,辣椒切斷 。
2、將白糖,醋,鹽,醬油,味精和濕淀粉放入碗中調(diào)成芡汁 。
3、鍋中加油,放入辣椒炒香,放入蓮花白翻炒熟時(shí)倒入芡汁,翻炒一下出鍋即可 。
甘藍(lán):為十字花科,蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜 。
矮且粗壯一年生莖肉質(zhì),不分枝,綠色或灰綠色 。基生葉質(zhì)厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡綠色 。二年生莖有分枝,具莖生葉 。基生葉頂端圓形,基部驟窄成極短有寬翅的葉柄,邊緣有波狀不顯明鋸齒 。上部莖生葉卵形或長圓狀卵形,基部抱莖 。最上部葉長圓形,長約4.5厘米,寬約1厘米,抱莖 。總狀花序頂生及腋生 。花淡黃色,直徑2-2.5厘米 。花梗長7-15毫米 。萼片直立,線狀長圓形 。花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形,頂端微缺,基部驟變窄成爪,爪長5-7毫米 。
【糖醋蓮花白的做法】長角果圓柱形,兩側(cè)稍壓扁,中脈突出,喙圓錐形 。果梗粗,直立開展 。種子球形,棕色 。花期4月,果期5月 。

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