這是因為白沙糖里有二氧化硫，為了防止購買者有非法用途 。
根據(jù)新頒布的《食品安全法》，二氧化硫?qū)儆谑称诽砑觿坝嘘P產(chǎn)品的國家標準涉及食品安全國家標準規(guī)定內(nèi)容的，應當與食品安全國家標準相一致” 。因此，制糖行業(yè)默認，在白糖產(chǎn)品的新推薦國標中，有關二氧化硫的要求應與食品安全標準也就是GB2760一致 。
【為什么買白糖要用身份證】2011年與2014年，國家先后發(fā)布了新舊兩個版本的GB2760，但其中關于食糖里二氧化硫使用量始終沒有變化，都是100mg／kg 。而這造成的客觀結果就是，白糖的產(chǎn)品推薦國標中，有關二氧化硫指標要求變寬松了 。
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