銀絲卷是哪里的特產

【銀絲卷是哪里的特產】

銀絲卷是哪里的特產


銀絲卷是特色傳統小吃,亦是京津地區著名小吃,不屬于特產,它只是面食小吃的一個做法而已 。
銀絲卷以制作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名 。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色,也有一番風味 。經常作為宴會點心 。銀絲卷色澤潔白,入口柔和香甜,軟綿油潤,余味無窮 。炸銀絲卷則是蒸好再炸 。
其營養成分為:富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質 。

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