【檸檬里檸檬酸能和鐵起化學反應嗎】
檸檬酸銨能和鐵發生絡合反應，檸檬酸也可以和鐵的氧化物發生反應生成檸檬酸鐵 。
檸檬酸化學式為C6H8O7，
化學名稱2－羥基－丙烷－1，2，3－三羧酸三元強酸，可以與鐵發生反應的 。
從結構上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質，檸檬酸是一種較強的有機酸，可以反應產生氫氣 。
其反應方程式為：2C6H8O7+3FeFe3(C6H5O7)2+3H2↑ 。
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