【每年浪費糧食有多少噸】

據國家糧食局介紹,糧食從生產出來到擺上餐桌,每一環節都存在損失浪費 。其中:在糧食儲藏環節中,因農戶存儲不當、儲藏設施簡陋等造成的損耗有400億斤;在糧食物流運輸環節中,因拋灑、遺留的損失約150億斤;在糧食加工環節,由于過度追求亮白精,導致大米等出品率、利用率降低,損失高達130億斤以上;而請客吃飯講排場、比闊氣等不良消費方式,造成餐桌浪費更是觸目驚心,浪費糧食超過400億斤,浪費食物價值達2000億元 。
這些損失加起來可以得出,每年我國糧食產后的損耗和浪費總共要超過1100億斤,這接近2億畝良田的產量,同時也相當于2億人一年的口糧 。
全球每年浪費大約13億噸食物被浪費,發達國家和地區尤其嚴重,約三分之一糧食被損耗和浪費 。據統計,我國每年浪費的糧食約3500萬噸,這個數字接近中國總產量的6% 。
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