tollens試劑鑒別還原糖和醛基 ?？蓪⑷┭趸癁轸人?，并產生金屬銀沉積于玻璃反應器皿壁上（銀鏡），常用于制作瓶膽和鑒別還原糖，用于鑒別醛基，而羰基則不反應 。該試劑應現配現用，不宜保存 。
注意事項：
1、銀鏡反應的成敗關鍵之一，是所用的儀器是否潔凈 。
2、配制銀氨溶液時，應防止加入過量的氨水 。銀氨溶液必須隨配隨用，不可久置 。
【tollens試劑鑒別什么】3、實驗完畢，試管內的銀氨溶液要及時處理，先加入少量鹽酸，倒去混和液后，再用少量稀硝酸洗去銀鏡，并用水洗凈 。否則可能會生成雷爆銀（主要成分是氮化銀） 。
