如何策劃一場優(yōu)秀的活動 ， 有哪些經(jīng)驗分享嗎？
什么才是一場優(yōu)秀的活動呢？以結(jié)果為導(dǎo)向 ， 能創(chuàng)造收益才是目的 。策劃活動關(guān)鍵要環(huán)環(huán)相扣 ， 步步為營才行 。分享個實戰(zhàn)的案例吧 ， 希望對你有所啟發(fā)！江蘇淮安 ， 有同學(xué)投10來萬 ， 開了個糕點店 。周邊出名的只有一家連鎖品牌 ， 他感覺產(chǎn)品太單一 ， 滿足不了太多人的喜好 ， 所以也去開了家 。真開起來才發(fā)現(xiàn) ， 錢沒想象中好賺啊！一般糕點 ， 跟所處的地理位置有很大關(guān)系 ， 需要根據(jù)周邊環(huán)境來決定產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 。
但他不懂?。”热?nbsp;， 開在人流量大的地方 ， 需要樣式和口味比較豐富 。開在學(xué)校附近 ， 要注意價位和款式新奇 。開在小區(qū)內(nèi) ， 早點式應(yīng)該成為主打 。不根據(jù)客戶群來決定產(chǎn)品 ， 靠自己想象出來的東西 ， 結(jié)果能好到哪里去？他家規(guī)模不大 ， 沿街 ， 客源來自路過人群為主 ， 有小部分回頭客 ， 就是住在周邊的人 。聊完他家情況后 ， 先給他分析了客戶群問題 。
1、客戶群分析前面說過 ， 任何時候都不要閉門造車 ， 一定得根據(jù)市場規(guī)律走 ， 不能拍腦袋自己想 。對消費人群分析越透徹 ， 你做出的決策和活動 ， 才更有效果 。他們那里開張以來 ， 還沒出現(xiàn)過同時5撥以上客戶進店 ， 一般就是斷斷續(xù)續(xù)來人 。對于這類糕點店 ， 主要消費人群有學(xué)生、情侶、閨蜜、職場女性、兒童等 。價格太高 ， 學(xué)生又消費不起 ， 價格太低又賺不到錢 。
所以他很犯愁 ， 一直解決不了這個點 。他們這人均在10元左右 ， 配上飲料15元左右 。我們建議他把學(xué)生和兒童做為主要群體 ， 其它全部向后靠 ， 不作為主要目標客戶 。為什么要這樣做？2、拉新術(shù)確定了主要客戶群 ， 就需要針對性做活動吸引他們了 。對新人的活動是 ， 消費滿10元 ， 只用付3元即可 ， 還贈送價值39元優(yōu)惠券 ， 滿20減10 ， 一周內(nèi)有效 。
比如 ， 你下次可以使用優(yōu)惠券 ， 點了25元 ， 只用付15元就行 。對老客戶的方法是 ， 辦理會員卡充值 ， 只要充值500以上 ， 都可以享受特權(quán) ， 加一元半價 。比如 ， 你點了15元 ， 加一元就是16 ， 只用付8元就行 ?？恐@兩個活動 ， 人氣算是聚集起來了 。不過你可能會想 ， 這樣能賺錢？嗯 ， 他們的材料成本在3成左右 ， 加上固定開支 ， 差不多5成了 。
所以看起來絡(luò)繹不絕的消費者 ， 其實老板是沒錢賺的 ， 就養(yǎng)著幾個員工而已 。但生意人不賺錢還在堅持 ， 這一定是說不通的 ， 秘密在哪？3、騰挪術(shù)前面把其他客戶類型放棄了 ， 是有原因的 。為什么選擇學(xué)生和兒童呢？因為他們需要考試啊 ， 而教育又是家長的一塊心病 ， 就算自己省吃儉用 ， 也不能讓孩子輸在了起跑線！要讓家長掏錢不難 ， 但通常第一次來吃的人卻不是家長 ， 怎么辦？還記得用拉新術(shù)的時候 ， 送的優(yōu)惠券嗎？會特別提醒小孩 ， 回去后一定要把這事給父母說 ， 順帶夾張小卡片 。
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