食材：花生５００克、八角１個(gè)、香葉３片、桂皮１小塊、干紅辣椒４個(gè)、生姜２片、海鹽５０克 。
1、帶殼的新鮮花生清洗干凈，控水待用 。
2、香料用清水沖洗干凈表面的灰塵，控水，炒鍋置于火上，將其燒干，直接將食鹽放入在鍋中，小火慢慢干炒 ， 直到將鹽炒至微微發(fā)黃的狀態(tài) 。
3、香料全部放入在鍋中 ， 繼續(xù)小火慢慢炒，待將香料中的香味煸炒出來(lái)后，便可放入處理干凈的花生 ， 簡(jiǎn)單翻炒下 。
4、加上水，沒(méi)過(guò)花生便可，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)至小火慢慢煮一會(huì)，差不多１５－２０分鐘的時(shí)間，根據(jù)個(gè)人喜歡的軟硬程度將花生米煮好便可關(guān)火即可 。
【如何煮花生】
推薦閱讀
- 怎么煮茶葉蛋
- 野生菌如何長(zhǎng)時(shí)間保存
- 南瓜要煮多久能熟
- 一般綠豆要煮多久才熟
- 新手如何煎雞蛋
- 衣服泡臭了該如何清理
- 血跡如何洗掉小妙招
- 新手如何使用共享單車
- 怎么煮毛豆
- 怎么煮綠豆粥好喝