毛櫻桃可以吃 。毛櫻桃果實微酸甜，生食或制罐頭，櫻桃汁可制糖漿、糖膠及果酒；核仁可榨油，似杏仁油 。種仁含油率達４３％左右，可制肥皂及潤滑油 。
毛櫻桃：
毛櫻桃：落葉灌木，一般株高２－３米，冠徑３－３ 。５米，有直立型、開張型兩類，為多枝干形，干徑可達７厘米，單枝壽命５－１５年 。葉芽著生枝條頂端及葉腋間、花芽為純花芽，與葉芽復(fù)生，萌芽率高，成枝力中等，隱芽壽命長 。花芽量大，花先葉開放，白色至淡粉紅色，萼片紅色，坐果率高 ， 花期４月初，果實發(fā)育期４５－５５天 ， ５月下旬至６月初成熟 。核果圓或長圓，鮮紅或乳白，味甜酸 ， 是早熟的水果之一 。
【毛櫻桃可以吃嗎】生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地，海拔１００－３２００米 。產(chǎn)中國多地 。該種果實微酸甜，可食及釀酒；種仁含油率達４３％左右，可制肥皂及潤滑油用 。種仁又入藥，商品名大李仁，有潤腸利水之效 。觀賞毛櫻桃品種的樹形優(yōu)美，花朵嬌小，果實艷麗，是集觀花、觀果、觀型為一體的園林觀賞植物 。
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