冷水熱水都可以 。自熱火鍋是可以加熱水的 ， 不過一般情況下用涼水就可以了 。自熱火鍋是利用焦炭粉、活性炭等成分組成的加熱包遇水便可升溫沸騰的原理，因此無論是冷水還是熱水都是沒有影響的，不過為了避免燙傷最好還是加涼水 ， 因?yàn)樽詿峄疱伒募訜岚铀环昼娋涂梢燥j升到９６℃，如果放入熱水的話溫度會(huì)上升的更快 。所以從安全的角度出發(fā)還是遵照說明書謹(jǐn)慎使用 。
自熱火鍋的使用注意事項(xiàng) 。
１、自熱火鍋的蓋子上有一個(gè)透氣孔，如果該孔堵塞的話，容易造成小型的爆炸甚至燙傷人，因此一定要把透氣孔打開泄壓 。
２、如果家里用的是玻璃餐桌，最好在自熱食品下面加隔熱墊，以免玻璃炸裂 。
【自熱火鍋上層加什么水】３、自熱食品“屬于航空危險(xiǎn)品 ， 在乘坐飛機(jī)時(shí)，千萬不要攜帶或托運(yùn)此類食品，此外 ， 千萬要放在兒童接觸不到的地方，防止兒童盲目使用加熱包發(fā)生危險(xiǎn) 。
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