十四香的配料

【十四香的配料】包含大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陳皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁十四種名貴天然香料 , 因此命名為十四香 。主要用途為炒燒葷素、涼拌菜 、湯類的制作,以及腌制各種醬菜、肉制面食、風味食品等 。

    推薦閱讀