生物體中主要元素

1、鐵元素:參與形成哺乳動物血紅蛋白、細胞色素,參與呼吸作用過程的電子傳遞 。人缺鐵患缺鐵性貧血,表現為紅細胞數量不缺乏但是紅細胞運輸氧氣的能力下降 。
2、碘元素:是合成甲狀腺激素的重要元素 。人缺碘會影響甲狀腺激素的合成 。幼兒、青少年飲食缺碘,發育遲緩,智力發育不良而智力低下,甲狀腺腫大;成人飲食缺碘,體態臃腫,食欲不振,反應遲鈍 , 智力衰退,甲狀腺腫大 。
3、鈣元素:是人體骨骼、牙齒的重要成分 。幼兒、青少年缺鈣,患軟骨病導致佝僂癥 。維持生物體正常生命活動 。哺乳動物血鈣含量過低時神經細胞失去穩定性導致出現抽搐現象 。血鈣含量過高則肌無力 。
4、鉀元素:決定細胞內液滲透壓,維持心肌舒張、保持心肌正常興奮性 。如血鉀含量過低導致心率異常 。
【生物體中主要元素】5、鋅元素:與70多種酶的活性有關,因而參與相關的生物催化過程 。

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