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更有信江、新安江流貫其間,河道縱橫 。據悉:江西茶葉主要有綠茶和紅茶等其他名茶 。以下著重說說江西有哪些好茶 。茶葉運輸早年多依賴水道,后來有浙贛鐵路,更為方便 。章江:其中蓉江在南康區有赤土河匯入,流經鏡壩,太窩在三江與發自上猶的上猶江匯合為章江,而上猶江經過唐江鎮,鳳崗鎮在三江與蓉江合并 。
江西有哪些好茶?

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江西省茶葉歷史悠久,早在東漢年間,佛教傳入我國時,廬山就有僧人采野茶和南城麻姑茶用仙泉烹茶待客的傳說 。唐貞觀年間(785—805年),江西劃屬江南區,成為當時我國的七大茶區之一其產地有歙州(婺源) 。袁州(宜春)、吉州(吉安)、洪州(南昌)等地 。產量多集中在浮梁縣唐天寶元年,(742年)年產達700萬馱,稅15萬貫 。
當時將浮梁作為茶之代名詞,稱茶商為浮梁之商 。據悉:江西茶葉主要有綠茶和紅茶等其他名茶 。綠茶有廬山的廬山云霧,遂川的狗牯腦茶,婺源的茗眉、大鄣山云霧茶、靈巖劍峰、珊厚香茶、梨園茶、天舍奇峰,井岡山的井岡翠綠,上饒的仙臺大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的雙井綠、眉峰云霧、鳳凰舌茶,臨川的竹葉青,寧都的小布巖茶、翠微金精茶、太沽白毫,安遠的和霧茶,興國的均福云霧茶,南昌的梁渡銀針、白虎添毫、前嶺銀毫,吉安的龍舞茶,上猶的梅嶺毛尖,永新的崖霧茶,鉛山的苦甘香茗,遂川的羽絨茶、圣綠,定南的天花茶,豐城的羅峰茶、同打鐵茶,高安的瑞州黃檗茶,永修的攢林茶,金溪的云林茶,安遠的九龍茶,宜豐的黃檗茶,泰和的蜀口茶,南康的窩坑茶,石城的通天巖茶,吉水的黃獅茶,玉山的三清云霧等 。
紅茶有修水的寧紅、鉛山的河紅和浮梁的浮紅 。這些紅茶、綠茶雖是江西茶葉的主要品種,但其間因地而生、因茶而異的茶文化與飲茶風俗卻南北有別、東西不同 。以下著重說說江西有哪些好茶 。1.贛北:廬山云霧高山出好茶,名山出名茶 。廬山居于贛北,為贛地云海霧鄉,其最高峰海拔1474米,山峰多斷崖陡壁,峽谷深幽,整座山年平均195天都沉浸在那朦朧縹渺的云霧中,廬山云霧茶因此得名 。
我國十大名茶之一的珍品——廬山云霧茶就出在風光秀麗、氣候宜人、廬山居于贛北,為贛地云海霧鄉,其最高峰海拔1474米,山峰多斷崖陡壁,峽谷深幽,整座山年霧日平均195天都沉浸在那朦朧縹渺的云霧中,廬山云霧茶因此得名 。廬山種茶,歷史悠久 。遠在漢朝,這里已有茶樹種植 。據《廬山志》記載:“東漢時(25—219年),佛教傳入我國,當時梵宮寺院多至三百余座,僧侶云集……名寺亦于白云深處壁巖峭石,栽種茶樹焙制茶葉,名云霧茶 。
” 唐代大詩人白居易于元和年間(公元806——820年)在廬山香爐峰下居住,在宅地辟園種茶,并留下膾炙人口的品茶詩云:“匡廬云霧窟,云蒸翠茶復,春來幽香似,巖泉蕊獨濃,無他今把酒,無比此壺中 。”可見廬山云霧茶成名已久 。廬山云霧茶的茶樹多分布于海拔500米以上的修靜庵、八仙庵、馬尾水、馮耳峰、貝云庵等處,產量極低,不為常人所見 。
尤其是五老峰與漢陽峰之間,終日云霧不散,所產之茶為最佳 。正是這些佛教僧人與當時知名文人對廬山云霧茶的推崇,使廬山云霧名揚天下 。廬山云霧歷來備受青睞,被視為茶中上品 。因當地獨特的氣候條件,廬山云霧的采摘時間較其他茶品為晚,多在谷雨后至立夏間 。每年4月下旬至5月初,萌芽期正值霧日最多之時,造就云霧茶獨特品質 。

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