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鹽城其他還有些什么,你的第一印象是什么

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那時的鹽城和現在的鹽城完全不一樣 。我小時候在鹽城長大，后來工作了就離開了鹽城 。經常回想起老家爺爺奶奶煮的大鍋，真香 。五十年前，鹽城只是一個小縣城 。在交通方面，除了地鐵，什么都不缺 。這是鹽城的一些特色食品 。那時，沒有丹頂鶴和麋鹿的棲息地 。
鹽城有什么美食嗎？
每一座城市都有它獨特的美食，鹽城也不例外 。我從小在鹽城長大，后來工作了離開鹽城，經常回想起家鄉爺爺奶奶的燒的大鍋飯，那真是香啊！下面給大家介紹下鹽城的一些特色美食:1.鹽城八大碗小時候只要誰家辦酒席，就離不開這八道菜，那現在想起來也是滿滿的回憶，也因此成為了很多鹽城人心中人家鄉和親人的味道 。特別是鹽城八大碗 被國家工商總局商標局正式核準注冊為集體商標，成為全國首例正式核準注冊的地方特色系列菜肴集體商標 。
2.東臺魚湯面魚湯面制作最主要的是湯汁非常講究，白花花的湯汁看著就想喝兩口，反正我是不會做，我只有吃的份3.建湖藕粉圓，小時候我最喜歡吃這個，表面滑滑嫩嫩的，一口咬下去還非常的有嚼勁 。后來工作了離開鹽城，在揚州的東關街上有一家店專門賣藕粉圓，再吃也吃不出家鄉的味道了 。4醉螺和醉蟹鹽城自古就臨海，海鮮類的雖說吃的不多，但是醉蟹和醉螺吃的最多了，不過一般外地人吃不慣 。
品嘗點小酒，沾點醉螺和醉蟹，那感覺不是神仙，勝似神仙，哈哈5. 阜寧大糕阜寧大糕，這也是很出名的糕點，糕片白如雪柔如云，卷的起，放的開，非常的香甜，營養豐富，老幼皆宜 。平常吃不慣，可以放在油鍋里油炸也是很好吃的 。我在外地經常看到超市有賣的，同時這個糕點也有好的寓意 。6.咸豬頭肉一般人不知道這也是個美食，哈哈 。
提到鹽城，你的第一印象是什么？
五十年前，我作為一個無錫知青，到鹽城西鄉插隊 。那時候的鹽城，與現在的鹽城，真個是有天壤之別 。五十年前的鹽城，只是一個小小的縣城 。我們那時候都稱呼為鹽城鎮 。從鹽城鎮東，沿著鎮里那條主要街道往西走，大概也就十幾分鐘 。鹽城鎮東，離開大海大概有十幾里路，全部是鹽堿土地，不能種水稻，只能種點玉米和棉花 。那時候也沒有聽說有丹頂鶴和麋鹿的什么棲息地 。
沿海都是生長著蘆葦和雜草到是不假 。鹽城往西，泥土含鹽量逐漸減少 。可以種植水稻 。五十年前的鹽城，由于交通不便，人多地少，工業貧乏，可以說是一個窮鄉僻壤 。老百姓的生活是極其貧困的 。我在鹽城西鄉一個大隊里當了好幾年赤腳醫生 。深切的感受到農民生存的不易 。去年，為紀念上山下鄉五十周年，我組織了幾十個老知青，去了一趟鹽城 。
【鹽城其他還有些什么,你的第一印象是什么】鹽城這幾十年的變化，讓我們這些老知青，徹底驚呆了 。先說鹽城下面的農村，原來農民住的泥墻草屋，完全看不到了，農民現在住的是一棟棟磚墻瓦頂新房 。那些當時我們離開時還是小屁孩，現在都已經是老頭老太的鄉民，看到我們的到來，一個個喜逐顏開 。辦幾桌豐盛的八大碗，招待我們這些回鄉團，對他們來說，小事一樁 。酒恍交錯間，回憶起當初的艱難歲月，真正是百感交集 。
從這些農民兄弟身上，我們感受到他們對當下的日子充滿了幸福感 。況且鹽城已經是百萬人口的大城市了 。在交通方面，除了地鐵，什么都不缺 。城市建設，變化之大，更令人震撼 。作為我的家鄉無錫，這幾十年的變化當然是驚人的，但是作為原來的一潭死水——鹽城，能有這樣翻天覆地的變化，真是不可思議 。

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