奉賢區糧油總公司怎么樣,為奉賢區兩優一先( 二 )


2)告別高回轉:糧油也稱為快消品 , 可見銷售的回轉速度是很快的 。過去子女大多和老人住在一起 , 一個5-6口之家的糧油消費是 , 20天左右一大桶油 , 一年消費量在18桶 , 相當于一年回轉18次 。舉個例子:投入資金100萬 , 周轉18次 , 營業額就是1800萬 。按照毛利10%計算 , 一年投入100萬 , 毛利總額180萬 , 投入產出比1.8倍 。
現在子女一般不和老人住 , 而且經常點外賣不在家做飯 , 一個家庭的人口數2-4人 , 40天消費一桶油 , 一年消費9桶油 。投入100萬周轉9次 , 年營業額900萬 , 毛利10%總額只有90萬 , 投入產出比變成了0.9倍 。3)告別低門檻:過去信息不對稱 , 產品少、渠道少、物流慢 , 廠家和經銷商的服務無法替代 ?,F在產品眾多、渠道多元化、物流平臺豐富 , 消費選擇余地巨大 。
投入小資金做糧油的低門檻時代 , 已經一去不復返了 。4)告別傳統生意模式:傳統生意模式的核心是3個 , 多渠道分銷和現金交易、高回轉 。現在渠道太多運作成本高、壓款比較嚴重 , 而且銷售的回轉也都不太理想 , 傳統的生意模式已經很難持續經營 。2、食用油行業的機遇與未來:1)高效替代低效:傳統的糧油分銷 , 通過產地 - 工廠 - 經銷商 - 分銷商 - 批發商 - 零售商 - 消費者 , 中間環節太多加價率高 , 而傳遞效率太低 。
去中間環節提高整個分銷效率 , 從產地直接到消費者而 , 將成為一個非常重要的發展機遇 。2)產地優勢凸顯:消費者對于食品安全的關注 , 以及自主選擇能力的加強 , 必然促進來自產區的商品更受歡迎 。沒有全程體驗感的食品 , 會逐步被用戶淘汰 。3)口碑贏得用戶:決定用戶購買產品的因素是口碑 , 而不是渠道的覆蓋以及購買的便利性 , 銷售過程從外因驅動變為內因驅動 。
喜歡就買將替代 , 知道再買 。通過上述內容 , 相信大家對食用油行業的情況 , 有了一個比較深入的了解 。糧油不分家 , 糧食行業和食用油行業的發展規律是很類似的 , 由于文章篇幅問題 , 就不再做糧食的具體分析了 。糧油行業的賺錢機會:1、產地直銷:食用油、大米、面粉 , 均可以采取產區直銷的方式 , 通過內容傳播讓用戶了解食品整個產生過程 , 從播種、田間管理、收獲、加工 , 到最后的成品 , 讓用戶有身臨其境的深刻認知 。
通過培養用戶口碑 , 形成忠誠的用戶圈 , 并不斷提升和發展 。2、銷區建倉:糧油是低毛利的產品 , 如果發貨量較少 , 必然造成利潤被物流費用吃掉的結果 , 在主銷區建立發貨倉庫 , 縮小服務半徑減少物流費用 , 最終提高盈利能力 。3、產品創新:建立粉絲定制機制 , 形成C2F的反向產品創新 , 保持用戶的熱度和經營持續發展 。傳統企業都采取閉門研發的模式 , 不注重用戶的意見 , 新品很難打動用戶 , 新品成功的難度很大 。
【奉賢區糧油總公司怎么樣,為奉賢區兩優一先】未來的競爭是 , 誰尊重用戶 , 誰才能贏得用戶 。4、傳統變革:如果是糧油行業傳統的企業或者經銷商 , 建議開始關注餐飲市場 。近幾年餐飲的增速已經高于小包裝糧油的增速 , 目前開始進入成長期 , 還有賺錢和發展的機會 ??偨Y一下:要想在一個行業從事生意經營 , 需要了解一下這個行業的發展歷程 , 以及處于什么樣的發展周期 。就如同小包裝食用油 , 已經發展了30年 , 現在到了成熟期 。

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