沙家浜大酒店辦酒席,農村興起去酒店辦酒席

很多人還是覺得去酒店辦酒席是面子,所以越來越多的人去酒店辦酒席 。辦酒席,在物價上漲,一天一個價的今天,辦酒席不僅是一種習俗,更是一種“感恩的姿態” 。說到餐飲,村里的一些老人經常搖頭 ?,F在很多年輕人怕麻煩,覺得在酒店做餐飲會給自己面子 。但是來吃餐飲的人不方便,更喜歡去鄉下吃餐飲,不去酒店 。
為什么農村辦酒席喜歡在家里辦?酒店不是更方便嗎?

沙家浜大酒店辦酒席,農村興起去酒店辦酒席


現在的婚嫁等喜宴,就是喪事,有些經濟條件比較好的圖面子、圖省事會選擇在酒店,而絕大多數人還是會選擇在家里自己籌備,這也是有原因的:自辦酒席是一種習俗 。在農村自己擺酒席年來已久,比方有婚嫁的事,都是提前“預約”的,老早就喂了豬、雞等準備著 。農民都喜歡熱鬧喜慶的場面,自辦酒席正是符合了農民的心愿,辦個酒席少則兩三天,多則七天(喪事) 。
遠方的親戚都有足夠的時間趕過來,左鄰右舍也來幫忙了,一家的酒席,常常是全家人來吃席 。親戚走得更近了,鄰里關系也更加融洽了,這才能彰顯出酒席的意義 。酒店是方便,可菜都是定數,加菜、添人都是要加錢的,份量少,浪費錢,吃頓酒席最多不到兩個小時,即聚即散,事過得平淡,還會留下遺憾 。還是不如自辦酒席,妯娌互助、鄰里互助,吃喝盡興,這就是民俗,這一習俗恐怕很難改變,
自辦酒席成本低 。農村兒子娶媳婦本身就是一筆很大的開支,家底被掏空;若是因病去世的,看病住院也早已債臺高筑,辦酒席既是習俗,又是“表心報恩” 。要辦酒席,在物價上漲的今天,一天一個價,農村的酒席大都是在年底,那時,蔬菜可是“天價” 。在酒店的飯菜更是出奇的高,在自己家里辦,柴米油鹽、蔬菜肉類都可以享受“量大優惠”,再說好多人家也喂了豬、種了菜,種了糧,也不用再去花錢,
請的大廚也是鄉里鄉親,按桌算工錢,20元左右 。帳篷、碗碟、桌凳大都是鄉鄰們幫忙自愿帶來的,自己壘起灶臺,做出合乎本地人的口味的飯菜 。一桌成本最高也超不過酒店的一半,經濟又劃算,營造了辦事的氛圍 。家里辦酒席,所有的親戚早早地趕過來,村里的人只要在家的,不論老少,都會過來幫忙,男人幫著殺豬搭帳篷,女人洗菜洗碗 。
農村興起去酒店辦酒席,方便又有面子,為何吃酒席的人卻不愛去?
沙家浜大酒店辦酒席,農村興起去酒店辦酒席


【沙家浜大酒店辦酒席,農村興起去酒店辦酒席】說到辦酒席,村里的一些老人也常常搖頭,他們說辦酒席還是在農村里才熱鬧,去酒店根本不算是吃酒席,頂多是“吃飯” 。現在很多的年輕人都怕麻煩,認為去酒店辦酒席才有面子,而對于來吃酒席的人來說,其實是挺不方便的,他們更喜歡去農村里吃酒席而不是酒店,而近年在農村興起了去酒店辦酒席的浪潮,因為這樣方便不說,而且還很有面子 。
去到酒店,預定好位子,然后照著菜單點菜就可以了,其他的一切都交給了酒店,自己做“甩手掌柜”就行 。不少人還認為去酒店辦酒席才有面子,所以去酒店辦酒席的是越來越多,但是很多去吃酒席的人,卻不愛去酒店,這是為何呢?首先,去到城里吃酒席交通不方便 。農村里誰家辦酒席,那親朋好友們都會來喝一杯喜酒,就算是路途遠一點他們也樂意,
可是去城里就不一樣了,一方面是人生地不熟,有可能連地方都找不到 。另外一方面還要坐車、轉車的,很不方便,有些老人還因為很少坐車,一坐車就容易暈車 。就算是有些主人家會準備專車接送,但還是不太方便,所以這也是多數吃酒席的人不愿意去酒店吃酒席的原因 。其次是去酒店吃酒席沒有農村自在,不說別的,酒店吃酒席一般就幾個小時,所以一般都是踩著點去 。

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