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大女兒嫁外地了，小女兒在留學。一、楊先生的起家2003-2004年的時候，他是我的客戶，給他們做一個咨詢項目，當時的卓達可謂是如日中天，楊本人也是一度入選全國10大富豪（40多億吧）。老板娘和重親坐的主桌，臺面比較大，可以坐20個人那種。
怎樣把小生意做大呢？

好問題！有普遍性。我是一名創(chuàng)業(yè)者，嘗試回答。怎樣把小生意做大？以下幾步。第一步，盈利模式先找準小生意的盈虧平衡點，這方面工作要事先做好。譬如包子鋪，一天賣500個還是1000個就可以賺錢了，賺多少？如何招攬客戶？成本如何控制等等。第二步，流程就是參照小生意的盈利模式設(shè)計好運營流程。第三步，標準化對產(chǎn)品，服務，流程進行標準化管理。
為什么感覺越大的富豪，在吃的方面越簡單？

我們飯店老板的岳父岳母，自家開的酒店，除了宴請客戶，我就沒有見他們夫妻倆來過餐廳。那打扮跟你說他好幾億身家你也不信。質(zhì)樸得讓你以為他們剛來自大山深處的某個小學。第一次見面我以為人家是打工的！我在他們飯店干了近3個月，就沒見過老板娘的爸爸媽媽，也沒有任何人提起過。有次老板娘要去見一個朋友，就給了我一個地址，讓我去批發(fā)部幫她拿套洗護用品，她等著急用，叫我不要東游西逛。
我去的時候是5點，到那里就5點10多分了，那是一個批發(fā)商城，全是批發(fā)日化產(chǎn)品的。他們家的批發(fā)部在商城的底樓，靠著大馬路邊上的。我搜尋著門牌號，找到以后店門口一對老夫妻在吃晚飯，3個6寸小碟子，一碟雪菜毛豆，一塊豆腐乳，一碟腌蘿卜條（3段）。我腦子進水了說人家:你們老板真摳，就給你們吃這個。一直低頭喝稀飯的老頭抬起頭來看看我，似笑非笑的樣子讓人覺得毛骨悚然。
老太太接過老板娘寫的便簽，打了電話過去核實，然后裝好遞給我說快回去吧，你們老板娘等著用呢！有次老板娘想買衣服，就帶著我和領(lǐng)班一起去商場，左挑右選也沒有找到合適的，負一層的北京烤鴨她倒是來了興致。她買了兩份讓店家分開裝，然后直接打車去了批發(fā)部，她讓我和領(lǐng)班在門口等著，她去店里面聊了幾句出來了，出來后在我鼻子上捏了一把說:傻妞。
中秋節(jié)，老板娘說晚上大家一起來飯店聚餐，我們員工和他們一起吃。這樣熱鬧。員工和他們家人朋友一共坐了整整10桌。老板娘和重親坐的主桌，臺面比較大，可以坐20個人那種。席間領(lǐng)班就讓我們端著飲料挨個去敬老板娘她們桌，我站在鄰班身后，我就發(fā)現(xiàn)她繞過老板和老板娘，先敬日化批發(fā)部的老頭老太太，她說祝?老先生和老夫人福如東海壽比南山。
【大富豪怎么拆店,《大富豪2》30日公測】然后輪到我了，還沒等我開口，那老頭笑著說，你看我們老板太摳了，所以今天到你們老板家改善生活來了，這是托你們的福……媽呀！囧死我了。恨不得地上有條縫。我們老板娘趕緊說:葉子，這是我爸媽，你叫叔叔阿姨就行。說完一桌人樂得不行，我感覺我的臉從脖子紅到了耳根。后來領(lǐng)班告訴我，真正的老板是老板娘爸爸媽媽，老板是上門女婿，老板娘家3個女兒。
大女兒嫁外地了，小女兒在留學。我們餐廳還有樓上的所有商鋪都是他們買下來了的，等于說我們老板沒有房租，掙的錢就是他們夫妻倆的。要是換了旁人，這老兩口完全可以安享晚年了，何必天天在批發(fā)部守著，用電磁爐炒點小菜吃。自己酒店里啥都有，隨便叫廚師做二個不行嗎？就算不過來吃，給他們送過去也方便，開車5分鐘的事兒。