【什么土豆品種好】馬鈴薯品種好；馬鈴薯：茄科茄屬 ， 一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等；土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區；馬鈴薯，高15到80厘米，無毛或被疏柔毛；莖分地上莖和地下莖兩部分；馬鈴薯是中國五大主食之一 ， 其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米；馬鈴薯是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾??；作为食? ，其保存周期不宜太長 ， 一定要低溫、干燥、密閉保存；幼芽有輕微毒性，有證據表明，馬鈴薯的維生素C含量是蘋果的4倍左右 。
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