提籃|孩子上學早餐這么吃,10分鐘搞定,營養全面超好吃,省時又省事

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孩子上學早餐這么吃 , 10分鐘搞定 , 營養全面超好吃 , 省時又省事 , 感覺周末的時間過得特快 , 今天又是周一了 , 又是孩子上學的時候了 , 一到周一感覺總是過不了 , 有點懶性發作 。 還好昨天早早就準備好的今天要吃的早餐 。
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今天的早餐是昨天做好的燒賣 , 平時我都會利用時間包點餃子或者燒賣放在冰箱冷凍著備用 , 一是可以當早餐 , 二是為了防止晚上肚子餓沒東西吃 , 加上我家人早餐比較喜歡吃面食 , 所以餃子和燒賣是最好的選擇 , 而且餡料中有菜有肉 , 營養豐富 , 既美味又飽腹 , 這樣的早餐全家都愛 。
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糯米燒賣
所需材料:餃子皮21張 , 豬肉100克 , 胡蘿卜50克 , 玉米粒50克 , 豌豆50克 , 香菇2個 , 糯米150克 , 生抽1勺 , 蠔油1勺 , 雞精適量 , 鹽適量 , 食用油適量 , 水適量 , 料酒1勺 , 淀粉1茶匙
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制作過程:1、先將糯米淘洗干凈后放入萬慕智能升降火鍋的提籃上 , 再加入純凈水 , 水位將提籃下降后水沒過籃面即可
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2、蓋上鍋蓋 , 啟動開關 , 再按脫糖飯鍵 , 根據個人口味選擇口感 , 有三種口味任選 , 偏軟、適中、偏硬 , 我選擇適中 , 然后就無需理會 , 等煮飯模式結束后會鳴笛提示 , 然后回到待機狀態 。 這時保溫5分鐘后會自動斷電
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3、豬肉洗凈切成丁 , 加入少許鹽、料酒、淀粉抓勻腌制備用
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4、胡蘿卜去皮洗凈切成丁 , 玉米取粒洗凈 , 豌豆洗凈 , 香菇去蒂洗凈切成丁
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5、鍋中倒入適量的食用油燒熱放入豬肉翻炒至變色變白 , 加入胡蘿卜、玉米粒、豌豆、香菇翻炒至斷生
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6、加入煮熟的糯米和蠔油、生抽、雞精、鹽翻炒均勻盛出備用
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7、取一張餃子皮搟薄 , 邊緣搟出波浪紋 , 再放入適量的糯米餡料 , 用虎口在分之一片擠攏 , 讓餡料微微露出一點
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8、依照此手法把所有的餃子皮全包好后放入蒸鍋中 , 大火燒開后蒸10分鐘即可
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一道美味的糯米燒賣就做好了 , 口感軟糯 , 營養全面 , 做法簡單 , 你也趕緊試試吧!
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