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蘋果派|本周受歡迎的早餐，被吃個精光，大人喜歡，孩子更愛

導讀：這一周最受歡迎的早餐 ， 被吃個精光 ， 大人喜歡 ， 孩子更愛
三餐中 ， 我最注重的就是早餐 ， 多年養成的做早餐習慣 ， 最大的收獲就是家人身體都棒棒的 。 還是那句話 ， 健康的身體是一輩子的財富 ， 家人身體好才是這個家庭最大的幸福 。
這一頓早餐 ， 是這一周當中最受歡迎的一頓 ， 不但看著不錯 ， 也確實好吃 ， 大人孩子全都顧到了 。 看似就這么幾樣 ， 實際用到的食材可是不少 ， 蛋、奶、水果、蔬菜、干果、米面等 ， 共十幾種 ， 全都細無聲地潤在了這一頓早餐之中 ， 也融入了我對家人濃濃的愛 ， “三餐有溫度 ， 有愛才能做得更好”！
這一頓早餐都有啥？
早餐：【蘋果派】【胡蘿卜雞蛋軟餅】【米潤黑豆核桃露】
3-4口人的量
蘋果派|本周受歡迎的早餐，被吃個精光，大人喜歡，孩子更愛
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做早餐 ， 提前有準備 ， 先后順序計劃好 ， 早起不忙活 。
【米潤黑豆核桃露】
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這個核桃露是最省事的 ， 但費時 ， 破壁機制作的這半個小時里 ， 剛好做其它早餐 。
這個核桃露比較有料 ， 核桃的加入不但提香 ， 大人孩子都健腦；黑豆補腎效果最棒 ， “腎好身體就好 ， 吃嘛嘛香”！牛奶是動物蛋白 ， 黃豆是植物蛋白 ， 完美補充蛋白質 ， 這倆合一 ， 適合冬季 ， 提高免疫力 ， 家人少鬧毛病 。 大米的加入不建議省略 ， 作用是增稠又順滑 。
【蘋果派|本周受歡迎的早餐，被吃個精光，大人喜歡，孩子更愛】制作【米潤黑豆核桃露】需要的食材：純牛奶1袋 ， 小黑豆2把 ， 黃豆半把 ， 大米1把 ， 核桃仁4個核桃的量
具體做法：
1 睡前把核桃仁剝出來 ， 外面的一層薄皮不用去掉 ， 小黑豆、黃豆、大米洗凈 ， 浸泡一夜；
2 所有食材一起放入破壁機 ， 加水800毫升 ， 倒入牛奶 ， 用破壁機的五谷漿功能完成 。 這個核桃露喜歡甜的可以再放點糖 。 （核桃露的制作也可以用破壁機的預約功能來完成）
關于核桃的問題我來說一下 。 不喜歡核桃仁外面的薄皮咋辦？怎樣去除？
方法有三個：1 微波爐叮出香味 ， 一搓皮就下來了；2 烤箱烤出香味 ， 也是搓一搓就掉了；3 用炒鍋小火炒出香味 ， 不用放油 ， 干鍋炒就可以 ， 最后也是一搓皮就掉 。
蘋果派|本周受歡迎的早餐，被吃個精光，大人喜歡，孩子更愛
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【胡蘿卜雞蛋軟餅】
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這道軟餅 ， 非常適合做早餐 ， 簡單、快手沒難度 。 胡蘿卜的加入不但顏色好看 ， 還能保護視力 ， 雞蛋的加入 ， 健腦益智；做這個餅好吃的關鍵是面糊要稀 ， 這樣才能更?。黄浯问鞘[花的量要大 ， 不但開胃提香 ， 還能掩蓋胡蘿卜本身的味道 ， 很適合不愛吃胡蘿卜的人群 ， 老少都喜愛 。
【胡蘿卜雞蛋軟餅】的制作:
用到的食材：胡蘿卜絲（少半根胡蘿卜的量）、雞蛋1個、蔥花（少半根蔥的量）和面粉120克 ， 水 ， 鹽半勺 ， 植物油少許
具體做法：
1 睡前準備：面糊加水攪成可以流動的稀面糊 ， 冰箱或涼快地方靜置一夜 ， 這樣的面糊更細膩 ， 提前做好準備 ， 早餐不匆忙 。 攪面糊 ， 建議用高筋面粉 ， 餅更筋道 。
2 面糊里放入胡蘿卜絲攪勻
3 磕入雞蛋 ， 放鹽和大量蔥花攪勻
4 電餅鐺刷少許植物油 ， 上下火預熱 ， 溫熱的時候 ， 舀一飯勺面糊到電餅鐺上 ， 攤薄 ， 盡量做到一飯勺糊做一張餅 ， 蓋上蓋子 ， 烙2分鐘左右 ， 餅面凝固有點起皺就可以了 ， 切塊上桌 。 餅軟的要點：薄 ， 烙制時間要短

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