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土豆儲(chǔ)藏窖怎么建設(shè),定西監(jiān)獄精神文明建設(shè)工作綜述

云知道精神文明

〔窖存土豆為什么會(huì)發(fā)芽〕在土豆窖里保存的土豆 ， 如果溫度過高就會(huì)出現(xiàn)發(fā)芽現(xiàn)象 ， 所以土豆窖的溫度對(duì)保存土豆起著關(guān)鍵作用 ?！餐炼谷虢亚巴炼菇岩鯓泳S修〕新挖出來的土豆窖 ， 只要深度夠用就可以了；如果是舊土豆窖在土豆收獲之前要進(jìn)行清理 ， 把上一年殘留的腐爛土豆清理干凈 ， 窖棚有漏氣的地方要進(jìn)行維修 。
農(nóng)村土豆如何留種？
【土豆儲(chǔ)藏窖怎么建設(shè),定西監(jiān)獄精神文明建設(shè)工作綜述】土豆留種有講究 ， 我們農(nóng)村種土豆1---2年就換種 。因?yàn)橥炼挂粋€(gè)品種時(shí)間長(zhǎng)了 ， 會(huì)退化減產(chǎn)而且病害多發(fā) 。換抗病力強(qiáng) ， 產(chǎn)量高的外地新品種 。去比本地氣溫稍冷的地區(qū)換土豆栽子 ， 因?yàn)榉e溫稍低地區(qū)的土豆來到積溫略高的地區(qū)種植 。土豆會(huì)長(zhǎng)勢(shì)健壯 ， 抗病力強(qiáng) ， 換新水土產(chǎn)量也高 。因?yàn)橛猛静煌x栽子也不同 ， 自家燉菜吃喜歡吃面的黃瓤的 ， 一般是圓塊 。
這種土豆產(chǎn)量沒白瓤土豆產(chǎn)量高 。如果我們喜歡吃土豆絲脆爽的就選白瓤的 ， 白瓤土豆產(chǎn)量高 ， 土豆塊大橢圓形或者長(zhǎng)方形 ， 芽眼少好削皮 。還有一種紅土豆 ， 近幾年新品種 。燉菜好吃面糊 ， 但是耐煮性差燉時(shí)間稍長(zhǎng)就夾起來了 。由于種的人少無處換土豆栽子 ， 現(xiàn)在很少了 。我們會(huì)把第一年土豆長(zhǎng)勢(shì)好 ， 抗病力強(qiáng)的 ， 產(chǎn)量高土豆留種子 。上凍前下窖儲(chǔ)存 ， 來年春天備用 。
春播前先把土豆從窖里掏出來曬曬蓄積熱量激活處于休眠期的土豆放干爽屋內(nèi)發(fā)芽 。大土豆窖太深溫度低 ， 一般不發(fā)芽 。如果小土豆窖春天溫度適宜土豆自己就發(fā)芽了 。我們一般選出芽壯的 ， 塊大小適中的 。土豆太大浪費(fèi) ， 太小土豆母子小營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)出現(xiàn)弱苗 。一般選用無爛斑痕 ， 無黑心 ， 空心 ， 無凍傷土豆掰土豆栽子 。如果怕出苗蟲害可以拌種衣劑晾干后種 ， 治蟲防病 ， 有助于苗強(qiáng)苗壯 。
土豆種植選地也很重要 ， 關(guān)乎產(chǎn)量效益 。土豆耐旱不耐澇 ， 因?yàn)橥炼乖诟珊禃r(shí) ， 土豆母子也能有足夠營(yíng)養(yǎng)水分發(fā)芽破土出苗 。而太澇地土豆母子會(huì)腐爛 ， 甚至出苗后爛根導(dǎo)致缺苗 。選擇旱能澆澇好排的土質(zhì)松散沙土地比較好 ， 就像我們平時(shí)買土豆都喜歡挑黃沙地土豆干凈好吃 。東北黑土地長(zhǎng)土豆也不錯(cuò) ， 產(chǎn)量高水分大脆炒土豆絲好吃 。但是低洼甸子地雨水大年頭 ， 土豆初期結(jié)莖膨大期趕上陰雨連綿地澇洼積水 。
農(nóng)村土豆窖存土豆長(zhǎng)芽怎么辦？
在我們北方農(nóng)村 ， 保存土豆的方法就是用土豆窖來保存 ， 這是我從小時(shí)候記事到現(xiàn)在都是用這種方法保存土豆的 。在我們農(nóng)村幾乎每家每戶都有自己家的土豆窖 ， 有的在室外 ， 有的在室內(nèi) 。在室外的土豆窖要挖在凍層以下 ， 另外還要配合一些防凍措施 ， 這樣才能保證土豆不被凍傷 ， 在每年的冬天才能有自己保存的土豆做為蔬菜 ?！餐炼菇训淖饔谩惩炼菇?nbsp;， 就是用來保存土豆越冬的窖 ， 也可以說是帶棚的土坑 ， 目的就是為了保存土豆 ， 不被凍傷、不被曬傷 ， 同時(shí)還能保持土豆水分不能流失 。
在我們北方 ， 冬季特別漫長(zhǎng) ， 而且溫度也特別低 ， 我們家鄉(xiāng)的最低溫度達(dá)到零下40℃ ， 為了保存土豆越冬 ， 于是要挖土豆窖 ， 在室外至少要挖3米左右才能保證土豆不被凍傷 ， 土豆窖的上面有窖棚 ， 是為了防凍的；當(dāng)然 ， 也有在室內(nèi)挖土豆窖的 ， 因?yàn)槭覂?nèi)可以主人取暖 ， 窖可以淺一些 ?！餐炼谷虢亚巴炼菇岩鯓泳S修〕新挖出來的土豆窖 ， 只要深度夠用就可以了；如果是舊土豆窖在土豆收獲之前要進(jìn)行清理 ， 把上一年殘留的腐爛土豆清理干凈 ， 窖棚有漏氣的地方要進(jìn)行維修 。

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