什么是微波爐

【什么是微波爐】微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具 。微波是一種電磁波 。微波爐由電源 , 磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成 。電源向磁控管提供大約四千伏高壓,磁控管在電源激勵下 , 連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內 。在烹調腔的進口處附近 , 有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,從而加熱食物 。微波爐的功率范圍一般為五百到一千瓦 。

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