什么是土冰糖

【什么是土冰糖】土冰糖又名老冰糖、老土冰糖、黃冰糖、塊冰糖、多晶體冰糖等,是以白砂糖為原料 , 經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮并添加適當結晶劑后 , 逐步冷卻結晶制成,經敲碎干燥后即主為成品,其生產周期約為7天 。

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