控鹽勺就是一把專門設計用于控制食鹽攝入量的勺子 。
勺子上面標注著用鹽的刻度，一平勺為高純度精鹽2克 。精確量化每次的用量，便于減少鹽的攝入量，鹽吃多了對心血管會造成負面影響 。
【什么是控鹽勺】據有關部門調查，目前我國北方居民每天吃鹽量在15克至18克之間 ， 南方居民吃鹽量在10克至12克之間，這直接導致鈉的攝入偏高，容易引發高血壓等疾病 。吃油多也容易引起肥胖、糖尿病等慢性病 。而世界衛生組織推薦每人每日吃鹽量為6克 。
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