黃出鍋|早餐我還是喜歡老傳統,豆漿油條,味道沒話說,自制香醇且更健康

早餐是一天的開始也是能量的源泉所以早餐很重要一定要吃 , 千萬不要為了身材的原因而拒絕吃早餐 。 我曾經看過那么一篇文章 , 大概是說肥胖和早餐的關系不大相反的不吃早餐更容易造成健康問題和肥胖 。 早餐很重要但是吃什么東西好了 , 個人建議是吃些比較軟或流質的東西 。 比如很多人喜歡的牛奶搭配面或是我今天要推薦的東西 , 那就是老傳統的豆漿 。
黃出鍋|早餐我還是喜歡老傳統,豆漿油條,味道沒話說,自制香醇且更健康
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豆漿是老傳統也是很多人喜歡的一個早餐 , 雖然時代在進步但是老傳統的味道不曾丟失 。 記得早年的豆漿制作非常的麻煩需要手工制作 , 磨漿的時候極其辛苦需要一個加料一人推拉著石磨碰上夏天汗流浹背是家常便飯 。 豆漿一般來說有兩種一種是黃豆豆漿還一種就是南方人比較喜歡的花生豆漿 , 雖說花生和黃豆都有種但是普遍還是比較喜歡花生口味的豆漿 。 因為相比之下花生的味道更加的香醇 , 在早上來一碗配上一根香酥的油條是不是很是享受?
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花生米漿
食材:
花生仁60克、珍珠米30克、細砂糖適量
制作步驟:
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1、花生選擇顆粒比較飽滿的花生
2、把花生仁放在鍋上干鍋煸炒一會至微焦香即可
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3、去除花生的苞衣就能使用了
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4、大米的選擇有兩種一是糯米二是珍珠米 , 糯米粘性比較大口感不如珍珠米 。
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5、把珍珠米一樣干鍋稍微炒制褐黃出鍋
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6、把所需的食材放入料理機中 , 加入適量的水 。
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7、然后啟動機子打磨煮熟即可!
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小貼士:花生和珍珠米稍微炒一下味道會更加的香醇
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