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怎樣蒸出來(lái)的野菜又散又好吃

2026-04-13 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

原料：面條菜、玉米面、小麥、面粉、食鹽、白糖、米醋、香油、蒜泥。
方法步驟：
1、準(zhǔn)備好面條菜，面條菜摘洗干凈，略控水，不必太干。
2、放進(jìn)大碗，加入面粉和玉米面，拌均勻。
3、使每一片野菜都粘上粉，打開(kāi)蒸鍋，在籠屜上抹一層食用油，上汽后放入野菜，大火蒸8分鐘。
【怎樣蒸出來(lái)的野菜又散又好吃】4、所有調(diào)味料放進(jìn)小碗，攪拌均勻成醬汁，然后澆在蒸好的野菜上，這樣蒸出來(lái)的野菜口感軟糯又好吃。