材料：牛蛙4只，姜，蒜，干辣椒，黃酒，老抽，雞精 。
做法：
1、牛蛙殺好切塊洗凈；
【怎樣做牛蛙才會嫩】2、起鍋 ， 加熱放油，煸炒一下姜、蒜和小干辣椒；
3、放入牛蛙肉，炒至半熟，加黃酒 ， 放置3分鐘，讓酒香進入牛蛙肉內；
4、加老抽上色，翻炒一下 ， 加蓋中火加熱大約8至10分鐘，加一勺雞精，起鍋即成 。
推薦閱讀
- 怎樣找回未保存的WPS文檔
- 怎樣做好幼兒園工作
- 怎樣蒸煲仔飯
- 怎樣做好一個服裝銷售員
- 怎樣在口袋妖怪里設置快捷鍵
- 怎樣煮粥粥比較白比較稠
- 怎樣制作小女孩的環保衣
- 怎樣煮綠色糯米飯
- 怎樣自制倉鼠窩
- 怎樣種植南豐蜜桔