Brown|肯德布朗城堡干紅葡萄酒2018!

肯德布朗城堡干紅葡萄酒2018
【Brown|肯德布朗城堡干紅葡萄酒2018!】CHATEAU CANTENAC BROWN 2018
Brown|肯德布朗城堡干紅葡萄酒2018!
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亮點:坐落于大名鼎鼎的瑪歌產區 , 位列波爾多左岸1855梅多克三級莊
酒評:酒色為深石榴石紫色 , 伴隨著紅玫瑰 , 紅茶 , 紫羅蘭和灌木叢香味 , 并帶有溫暖的紅 , 黑醋栗和巧克力涂層 。 酒體飽滿 , 充滿紅色和黑色水果香氣 , 單寧細密 , 口感結實而回味持久 。
Lisa Perrotti-Brown 24th Apr 2019
★ 關 于 酒 莊 ★
肯德布朗城堡
(CHATEAU CANTENAC BROWN)
肯德布朗城堡坐落于“瑪歌”產區 , 葡萄園中心的一幢獨特建筑讓她與其它眾酒莊區別開來 。 有著“都鐸”王朝英式風格的城堡成為了梅多克的一顆明珠 。
19世紀初期 , John-Lewis Brown先生收購了莊園 , 他決定要在那里建造一棟都鐸式城堡 , 標志著他的蘇格蘭血統 。 這棟城堡是梅多克地區風格最為獨特的建筑之一 , 還有一個優美的英式花園環繞在其周圍 。 John-Lewis Brown是一位著名的動物畫家 , 同時 , 也是一位名酒愛好者 , 他經常在莊園內舉辦豪華宴會 , 直至1843年 , 銀行家Gromard先生取得了酒莊的所有權 。 1855年梅多克列級莊評選時 , 由于其葡萄酒的優秀品質 , 被評為三級名莊 。
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150年后 , 西蒙?哈拉比家族(Simon Halabi)又將酒莊帶回了英國氛圍 , 并為酒莊注入了新的活力 , 希望可以將其推向最高水平 。
肯德布朗城堡的領導權交至了何塞?宋凡(José Sanfins)的手中 。 他通過對土壤、葡萄樹和環境的最大尊重來確保風土的盡情展現 。 這一作業方式也延伸至了釀酒車間 , 最終在精確的陳釀后誕生出了一款卓越的葡萄酒 。
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白天 , 礫石將陽光反射至葡萄身上;夜晚 , 礫石將白天存儲到的熱量釋放出來 。 葡萄酒的品質完全不是偶然 , 肯特高地以礫質土為主的自然條件培育出了世界頂級的幾款葡萄酒 , 瑪歌產區的多家列級名莊就坐落在這里 。
這片既貧瘠又慷慨的土壤、扎根深廣的葡萄樹和釀酒人的專業技能孕育出了高貴、優雅且有著完美平衡的葡萄酒 。
肯德布朗城堡團隊已深切了解到在他們手中的是一個得天獨厚的天賜之物 , 因此 , 他們也本著高標準的責任心 , 讓這一卓越傳統持續永恒 。
赤霞珠和品麗珠為葡萄酒帶來了濃郁的芳香 , 有利于陳年 。 梅洛作為補充品種 , 為酒帶來了顏色、豐富度和圓潤感 。
每年 , 團隊都會對40萬棵葡萄樹進行跟蹤 。 整枝、發芽、除葉、疏果、綠色收獲、手工采收……全體工作人員在一年內會多次對每一棵葡萄樹、每串葡萄進行管理 。
這種對細節的關注不會替代自然環境 。 最好的葡萄酒都是由大自然賜予的 。
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*【上海自貿區紅酒交易中心】

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