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胃炎患者吃什么養(yǎng)胃？

胃炎有急性胃炎和慢性胃炎兩類，慢性胃炎又分為萎縮性胃炎和非萎縮性胃炎兩種。不論是哪一種胃炎，都會使胃的消化功能受到影響，所以說，對于胃炎的治療，除了藥物之外，飲食調(diào)節(jié)也是非常重要的治療方法之一。由于胃炎的類型不同，所適合的食物也有所不同，下面小克分別介紹，供大家了解：1.急性胃炎患者要特別注意飲食調(diào)養(yǎng)，飲食宜清淡、易消化、而且富營養(yǎng) 。
要注意飲食衛(wèi)生，忌食餿腐不潔的食物。主食以粥類、軟飯、饅頭、面條為主，副食可選用山藥、紅棗、肉糜、雞汁、牛奶等高糖、高蛋白易吸收的食物。進食時可以先進流質(zhì)飲食，根據(jù)胃炎的嚴重程度，逐漸過渡到半流質(zhì)飲食，至軟食。以達到易于消化、減輕對胃黏膜刺激的目的。2.慢性非萎縮性胃炎患者應(yīng)該吃軟食，選用含粗纖維少、無刺激性、細軟容易消化的食物，并通過烹調(diào)加工，將食物中的粗硬纖維切碎煮軟。
飲食中要有足夠的熱能、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C，還要隨時補充富含維生素和無機鹽的飲食。主食可采用米飯、米糕、小米粥、面條、面片、饅頭、包子、餃子、餛飩、小籠包等。肉類除魚、蝦及動物腎臟、肝臟等，可按一般烹調(diào)外，其他的如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等都要剁碎煮軟。牛奶、羊奶、馬奶等各種乳類和乳制品都可選用。
豆類制品，如豆?jié){、豆腐、豆腐干、粉絲、粉皮等也可食用。3.對慢性萎縮性胃炎患者，飲食要求還有一定特殊性。輕度萎縮性胃炎，因為癥狀不明顯，一般不存在胃酸缺乏；中、重度慢性萎縮性胃炎，由于胃黏膜萎縮明顯，常會有胃酸缺乏的情況存在。在飲食上除了要避免堅硬、過于刺激的食物，飲食按時、定量外，適宜食用含豐富的蛋白質(zhì)而較低脂肪的飲食，如山楂、橘子、蘋果等。
胃酸少時還可用肉湯、雞湯、魚湯來增進食欲，進食時還可以用少許醋類作調(diào)料以助消化。在主食的選擇應(yīng)該以面食為主食。總之，慢性胃炎患者要根據(jù)各自的病情，適當(dāng)調(diào)整飲食。腹脹明顯的患者，如進食后有上腹飽脹、噯氣、食物不易下去的感覺時，要少食多餐。應(yīng)避免進食易引起腹脹的食物，如芋頭、土豆、藕、地瓜等高淀粉類的食物。
胃酸偏多的胃炎患者，不宜進食含糖及蛋白質(zhì)過高的食物，更不宜進食過酸的食物。胃酸偏低的胃炎患者，尤其是較重的萎縮性胃炎患者，宜多食瘦肉、禽肉、魚類、奶類等高蛋白、低脂肪的飲食，有時可在進餐時加少量食醋于食物中，幫助消化，促進食欲。膽汁反流性胃炎患者，應(yīng)特別注意禁酒戒煙，宜進低脂肪飲食。慢性胃炎急性發(fā)作或并發(fā)消化道出血的患者，應(yīng)該根據(jù)病情暫時禁食或進食流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，等待癥狀改善后，再逐步恢復(fù)正常飲食。
有慢性胃炎，吃什么養(yǎng)胃？

慢性胃炎比較常見，主要癥狀為上腹部疼痛及有飽脹感，特別是在飲食之后疼痛更加明顯，還會出現(xiàn)消化道出血的癥狀，且治療的時間比較久。慢性胃炎在飲食上是要特別注意的，那么慢性胃炎患者適宜吃什么能夠養(yǎng)胃呢？以下食物慢性胃炎的人食用后可有養(yǎng)胃的功效：面食面經(jīng)過發(fā)酵，滯氣性減少，有利于消化，可以起到健脾養(yǎng)胃的功效。
【慢性腸胃炎吃什么養(yǎng)胃腸胃炎養(yǎng)胃應(yīng)該吃什么】面條雖然為發(fā)酵，可經(jīng)過細切和水煮，不會滯腸胃，可養(yǎng)胃，食用面食對于脾胃徐虛的人會達到保健的作用；菠菜菠菜中大量的纖維素，可以促進腸胃的蠕動，有改善便秘的作用，還可以潤燥養(yǎng)肝，加快胃及胰腺的分泌，可以提高食欲；南瓜南瓜性溫，可以殺菌、消炎、止痛、補益氣等，可以吸附腸道里細菌、重金屬、有毒物質(zhì)等，將他們排出體外。