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因為|想要血糖“穩如泰山”？醫生：早餐牢記3個技巧，血糖可以穩一天

曾經有一份美味擺在我面前 ， 但是我沒有珍惜；
直到確診糖尿病后 ， 我才追悔莫及！
這是多少糖尿病患者的心聲？沒錯 ， 只要是確診糖尿病 ， 在糖友的眼中 ， 似乎就是宣告了自己和各種美味的告別 。 因為醫生都會反復叮囑自己 ， 用藥治療僅僅只是控制糖尿病的一部分 ， 想要血糖一直處于穩定狀態 ， 必須要生活、飲食和用藥三手抓！
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但是 ， 很多糖友對飲食控制都存在誤區 ， 他們為了血糖維持在穩定狀態 ， 徹底告別面食、稀粥等含碳水過高、容易被身體吸收的食物 。 甚至是開始減少進食次數 ， 選擇不吃早飯的方式 ， 認為只要減少了食物攝入 ， 血糖就更會逐漸穩定 。
但是 ， 不吃早餐 ， 真的就能控制血糖嗎？錯！
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人之所以需要攝入三餐 ， 是因為你吃進去的所有食物 ， 最終都會被消化系統將營養成分吸收 ， 并轉化為能量消耗、血糖有所波動 。 不吃早飯 ， 血糖肯定會明顯下降 。
但這種做法并不可取 ， 長期不吃早餐 ， 反而會打亂機體平衡 ， 不利于血糖控制 ， 甚至是出現低血糖、各種并發癥；
要知道 ， 晨起后的血糖是一天中最難控制的階段 ， 因為清晨身體逐漸恢復活動 ， 各個激素分泌都相對旺盛 ， 肝臟也會釋放出大量糖原 。 因此 ， 這時候的血糖水平本身就比較高 。 如果能夠合理安排早餐 ， 對一天的血糖穩定、胰島功能和腸促胰素水平都非常重要；
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而如果直接選擇拒絕吃早餐 ， 那就會影響血糖波動 ， 導致低血糖問題出現 。 在某些情況下 ， 糖尿病患者發生低血糖 ， 甚至是比高血糖還要可怕 ， 患者不僅會疲勞乏力、頭暈眼花、心跳加速、呼吸困難 ， 嚴重時還可能會昏迷、危及個人生命 。
而即便低血糖沒有發作 ， 不吃早飯也不利于血糖控制 ， 增加了酮癥酸中毒出現的風險！
因此 ， 吃早餐的好處要比戒掉早餐大得多 ， 糖友們可以吃早餐 ， 不但要吃 ， 還要吃得“好”！
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既想要吃的好、還想要血糖穩定 ， 以下幾個技巧 ， 你是時候了解一下了：
1、按照營養比例吃早飯
健康的早餐盤子中 ， 含蛋白質的食物應該占據25% ， 它可以是雞蛋 ， 也可以是牛奶、肉類、豆漿 。 而谷薯類食物也需占據25% ， 比如面條、饅頭、玉米或紅薯等 。 其他蔬果則要占據50% ， 這樣才能在補充營養、飽腹的同時 ， 避免熱量超標；
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2、改變吃飯順序
在吃飯之前 ， 糖友可先吃蔬果或喝上一碗湯 ， 這既可以增加自己的飽腹感 ， 減少主食攝入 。 同時 ， 還能延緩主食中碳水吸收的速度 ， 對餐后血糖控制有一定幫助 。 還有相關研究顯示 ， 長期保持這一習慣 ， 可以降低糖化血紅蛋白水平；
3、細嚼慢咽
糖尿病患者應控制自己進食的速度 ， 因為吃飯速度過快 ， 會讓自己不知不覺中攝入過多的食物 。 而細嚼慢咽 ， 可以增加餐后與食欲相關的腸胃到激素分泌、增加飽腹感、控制進食量、平衡餐后血糖 。
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最后還要提醒大家 ， 糖尿病患者降血糖雖然是首要重點 ， 但降低血糖主要依靠了藥物 ， 食物和運動都只是輔助 。

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