原料：砂糖、蛋液、低筋面粉、黃油、牛奶、淡奶油
做法：
1、將軟化的黃油分3次加入砂糖打均勻；
2、打至顏色發白膨脹后加入淡奶油繼續攪拌；
3、然后加入蛋液攪拌均勻；
4、最后加入牛奶攪拌均勻；
5、在攪拌好的黃油糊中分2至3次篩入低筋面粉，攪拌均勻；
6、將攪拌好的面糊裝入裱花袋；
7、將攪拌好的面糊裝擠出到烤盤上；
【怎樣在家自己制作曲奇餅干】8、預熱烤箱175度，預熱好后將做好的餅干放入烤箱上下火175度烤制15分
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