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怎樣快速熬制銀耳湯

云知道知識經驗

銀耳湯具體做法：
1、材料：銀耳20克、棗10粒、枸杞適量、冰糖20克、水適量；
2、銀耳放入開水中浸泡20分鐘，泡發后取出洗凈，并去除黃根，掰成小朵；
3、紅棗洗凈去核，枸杞放入清水中浸軟備用；
4、湯鍋中倒入適量清水，大火燒開后，轉小火放入銀耳熬煮30分鐘；
5、待湯汁變得黏稠后 ， 放入紅棗、枸杞繼續熬煮10分鐘；
【怎樣快速熬制銀耳湯】6、10分鐘后，將黃冰糖放入鍋中，攪拌至冰糖融化即可 。

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