1. 首頁 > 云知道 > >

怎樣才能做出好吃的雪糕啊

云知道知識經驗

雪糕的制作方法：
1、準備食材：雞蛋1個、白砂糖80克、玉米粉1湯匙、鮮奶油、香油少許、草莓碎150克、牛奶1杯、起泡奶油、薄荷葉、草莓適量；
2、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；
3、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油，將鍋從火上移離，加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；
4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1至2小時；
【怎樣才能做出好吃的雪糕啊】5、在固化過程中反復攪拌冷凍3至4次，在最后一

    推薦閱讀